今天中國科學家們公布了一項重大原創性科學突破——中科院天津工業生物所在國際上首次實現了二氧化碳到淀粉的人工全合成，成果已經發表在權威學術期刊《科學》上，舉世矚目。
據介紹，該技術不依賴植物光合作用，不需要大面積種地、施肥和農作物加工，原料只需二氧化碳，氫氣和電，就能生成淀粉。
與農作物通過光合作用固定二氧化碳合成淀粉需要60多步復雜的代謝反應相比，中國科學家將這一過程簡化到了11步。
這一人工途徑的淀粉合成速率是玉米淀粉合成速率的8.5倍，向設計自然、超越自然目標的實現邁進一大步，為創建新功能的生物系統提供新的科學基礎，也將為未來從二氧化碳合成淀粉開辟嶄新道路，使未來淀粉的工業化生物制造成為可能。
業內專家稱，如果未來二氧化碳人工合成淀粉的系統過程成本能夠降低到與農業種植相比具有經濟可行性，將會節約90%以上的耕地和淡水資源，避免農藥、化肥等對環境的負面影響，推動形成可持續的生物基社會，提高人類糧食安全水平。
這個技術意義重大，是我國科學家取得的一項重大原創突破，不亞于50多年前首次合成工人胰島素，甚至還要更重要一些，有人稱之為諾評級別的技術。
這個消息公布之后，在知乎上已經引發近5000萬熱度的討論，有1200多個回答，不論是專業科技人員還是普通網友對其評價都很高。
至于如何理解這個技術的意義，有網友調侃說這個技術意味著靠西北風就能吃飽肚子，原本用來嘲諷的俏皮話現在要被中國科學家變成黑科技了。
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